Unser steter Anspruch an den Erhalt und die Weitergabe von Werten zeigt sich auch in unserer nachhaltigen Rinderzucht. Dabei geben wir unseren Tieren die Wertschätzung, die sie verdienen und die Zeit, die sie benötigen, um gesund und glücklich im Sinne der Natur und der Schöpfung aufzuwachsen. Wir haben auch in diesem Jahr wieder die Öko-Zertifizierung DE-ÖKO-001 bekommen und halten damit unsere Standards hoch.

Auf Gut Spielberg erhalten Spitzenköche, Landgasthäuser oder Familien bestes Bio-Rindfleisch. Ohne Umwege direkt vom Erzeuger – Qualität, die man sieht und schmeckt.

Geduld, Beharrlichkeit und 50 Jahre Zuchterfahrung der Familie Niedermair sind die Grundlage der erfolgreichen Pferdezucht auf Gut Spielberg. 

Ein über Jahrzehnte aufgebauter Stutenstamm, gepaart mit dem Wissen über die sportlichen und medizinischen Leistungswerte der ausgewählten Hengste, machen unsere Pferde zu Champions auf ihrem Gebiet. Nachhaltigkeit und Werthaltigkeit der konsolidierten Leistungsgene sind wichtige Eckpfeiler unseres Zuchtbetriebes. Und nicht zuletzt ist es die tägliche Freude im Umgang mit unseren Spielberger Pferden, die uns Ansporn und Motivation zugleich ist.

„Was unserem Leben Wert verleiht“, schreibt so treffend der Dichter Ernst Ferstl, „ist keine Frage des Preises“. Vielmehr denken wir als Familie Niedermair seit Generationen in Generationen. Mit den jetzigen Besitzern Georg und Kati ist nun die nächste Generation verantwortlich für den Erhalt, den Ausbau und die Weiterentwicklung des Hofes. Pflegen, sähen, kultivieren und züchten sind die Grundlage unseres Wirtschaftsbetriebes. Aus Respekt vor der Natur und den Tieren suchen wir immer neue und bessere Wege, um im Einklang mit und von der Natur und unserer Tierzucht zu leben. Und das mit dem heutigen Fachwissen und unserem gesunden Menschenverstand – damit wir dem Leben einen Wert verleihen. Aus Lebensfreude, Genuss und respektvollem Miteinander.